玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにする。

炊飯器に洗ったお米を入れ、２合の目盛りまでお水を入れる。

炊飯器にカゴメトマトケチャップと固形コンソメを入れて混ぜる。

みじん切りにした野菜をお米の上に乗せて、いつも通りに炊く。

炊き上がったら、混ぜる。

卵５個を溶いて、
１／３ずつ焼く。

ケチャップライスの上に卵を乗せて出来上がり。