お弁当にも！ポップンシュリンプ
sachi825 @sachi825
エビぷりっぷり！そのまま食べても美味しいポップンシュリンプです♬お弁当やおつまみ、おやつにも◎
このレシピの生い立ち
コストコで購入した冷凍海老を使って、息子のお弁当のおかずにしました！
お弁当にも！ポップンシュリンプ
エビぷりっぷり！そのまま食べても美味しいポップンシュリンプです♬お弁当やおつまみ、おやつにも◎
このレシピの生い立ち
コストコで購入した冷凍海老を使って、息子のお弁当のおかずにしました！
作り方
- 1
エビは解凍して尾を取ってボウルに入れ、◎を加えて揉み込む（※コツ参照）
-
- 2
別のボウルに●を入れて混ぜ合わせる
-
- 3
2に1をくぐらせる
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- 4
3にパン粉を付けて、170〜180℃の揚げ油でカラッと揚げる(揚げ焼きしても)
-
- 5
出来上がり！
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- 6
お弁当箱には、冷めてから詰めます！
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
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- 11
2019/03/05「ポップ」の人気検索で6位になりました！
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コツ・ポイント
※冷凍海老は海水程度の濃度（3〜3.５%）の塩水に浸けて解凍すると、プリップリに仕上がります！
（水で解凍すると、旨味が抜けすぎてパサパサになってしまいます汗）
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