ダッチオーブンでアップルパイ
アップルパイだってダッチオーブンで美味しくできちゃいます✨
このレシピの生い立ち
ダッチオーブンを持ってるお友だちがアップルパイを作ったと教えてもらい！私もチャレンジしました！
我が家のはケーキ、パンモードがないので、お友達のを参考にやりました！
ダッチオーブンでアップルパイ
アップルパイだってダッチオーブンで美味しくできちゃいます✨
このレシピの生い立ち
ダッチオーブンを持ってるお友だちがアップルパイを作ったと教えてもらい！私もチャレンジしました！
我が家のはケーキ、パンモードがないので、お友達のを参考にやりました！
アプリでひらく作り方
- 1
４分の１にカットしたりんご15分加熱、10分余熱だと結構サクサク！
砂糖なし、塩を少々。私は沖縄のぬちまーすの塩を使用 -
- 2
小さく切って加熱時間を同じにすると柔らかいりんごが出来ます！
皮もお好みで剥いても、剥かなくてもOKです。コツ見て下さい - 3
甘さが物足りない方は大さじ２くらいの砂糖を上から振りかけて下さい。相当甘さは控えめなので！
- 4
ケーキ、パンモードは25分加熱、余熱10分
ケーキ、パンモードない方は20分加熱、余熱10分 - 5
ダッチオーブンに入れて加熱すると、りんごから液体が出ます！
これは砂糖なし100％のりんごジュースです！
凄く美味しい -
- 6
１枚の冷凍パイシートを少し伸ばして、ダッチオーブンに敷き詰めます。そこへパン粉を少しパラパラします
-
- 7
りんごを敷き詰めてシナモンを振りかけ、細長く切った冷凍パイシートを網状に引き、最後に周りをぐるりと置き、黄身をハケで塗る
-
- 8
卵を最後に塗るのが大変焦げやすいです！
うっすら塗ってください
黄身も白身も混ぜた状態で塗ると薄まります
コツ・ポイント
２～３、私は小さく切ったリンゴに塩、砂糖をかけて、ダッチオーブンを一度して、上のやり方でもう一度焼きリンゴを作り、食感を変えた焼きリンゴを二層にして乗せます。６～７。
このやり方が面倒ですが甘さ控えめで見た目も良いので、個人的には好きです
つくれぽ
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