トマト鍋

ハワイラグ
ハワイラグ @cook_40037709

トマト缶さえれば、冷蔵庫の材料だけで簡単にお鍋が楽しめます☆☆

このレシピの生い立ち
とにかくトマトが大好きなので、ブイヤベース風の一味違ったお鍋にしてみました☆

トマト鍋

トマト缶さえれば、冷蔵庫の材料だけで簡単にお鍋が楽しめます☆☆

このレシピの生い立ち
とにかくトマトが大好きなので、ブイヤベース風の一味違ったお鍋にしてみました☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2~3人分
  1. トマト缶(カット) 1缶
  2. 400cc
  3. ☆白ワイン 100cc
  4. ●ニンニク(みじん切り) 2カケ
  5. ●鷹の爪(輪切り) 適量
  6. 玉ねぎ(みじん切り) 半分
  7. オリーブオイル(炒め用) 大匙3
  8. 粉チーズ 大匙3
  9. コンソメキューブ 2ケ
  10. 塩・胡椒(ケチャップ・醤油) 少々
  11. お鍋の具(お好みで)
  12. 白菜・人参・長ネギ・トマト・ジャガイモ(下茹でしたもの) 適量
  13. 魚介類(鮭・タラ 適量
  14. 肉類(ソーセージ豚バラ 適量

作り方

  1. 1

    お鍋にオリーブオイルを入れて弱火で●を炒め、そのまま玉ねぎ入れる。

  2. 2

    火が通ったら、☆を入れ、煮立ったらコンソメキューブを入れる。

  3. 3

    粉チーズと塩・胡椒で味付を調節し、後は具材を入れて煮込むだけ。

  4. 4

    最後にチーズを入れると美味しさ倍増!!
    味が足りなければ、醤油やケチャップで調節を~☆

コツ・ポイント

粉チーズでコクが増します。
シメはパスタがおススメですが、ゴハンを入れてリゾットにしても美味しいです(^^)♪
辛さが足りなかったら、タバスコを入れてみてください☆
ジャガイモの下茹では、レンジを使うと簡単です~

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ハワイラグ
ハワイラグ @cook_40037709
に公開

似たレシピ