大人気☆厚揚げとトローリなすの煮物
アミリィ @cook_40225803
なすが厚揚げのジューシーな油を吸ってトロつやに☆
煮物レパートリーが1品増えました
このレシピの生い立ち
厚揚げが大好きな家族
いつもは白菜など菜っ葉と煮てましたが、たまたまなかったので野菜室に残ってたナスと一緒に煮たら大成功でした
アプリでひらく作り方
- 1
●を煮立て厚揚げを入れ5分煮る
- 2
なすを半分に切り格子状に切り目を入れ
さらに半分にきって
1に加えさらに煮る - 3
落し蓋をして約15分程コトコト煮て、なすがトローリやわらかくなったら火を止め味を含ませる
- 4
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