手羽先の煮物②-レシピのメイン写真

手羽先の煮物②

クックLGNLU7☆
クックLGNLU7☆ @cook_40111753

簡単とはいえ 比較的 時間があったので じっくり 待ちました
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあったものを 鍋に入れて ひたすら待とうと思ったのが 最初です

手羽先の煮物②

簡単とはいえ 比較的 時間があったので じっくり 待ちました
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあったものを 鍋に入れて ひたすら待とうと思ったのが 最初です

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材料

4人分
  1. 適量
  2. 手羽先 10本
  3. 筑前煮用水煮 1P
  4. ごぼう水 1P
  5. 白滝 1P
  6. ナガネギ 1本
  7. すき焼きのたれ 150〜200
  8. 黒胡椒 適量(多め)
  9. 刻みニンニク 適量(多め)

作り方

  1. 1

    油をしいた鍋に 手羽先 多めの刻みニンニク 筑前煮 ごぼう 白滝 ざく切りしたながねぎ 黒胡椒(粒)の順に 入れます

  2. 2

    すき焼きのたれを 3~4倍にうすめたあと 具材がひたひたになるまで入れます

  3. 3

    そして 中火(5) で 40分ほど待ちます お好みで その後さらに 弱火(3) で 10分待ち 食する直前 温めます

コツ・ポイント

手づかみで 手でちぎれるほど 軟らかくなります

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