超時短★2色そぼろ丼(お弁当におすすめ)
ろびん6002 @cook_40241310
そぼろ丼は断然牛豚合挽き肉がおすすめ！！レンジも使って5分で完成☆お弁当用に作りました！
このレシピの生い立ち
お弁当に作ってくれてたレシピを中学生のとき母に教わりました。
超時短★2色そぼろ丼(お弁当におすすめ)
そぼろ丼は断然牛豚合挽き肉がおすすめ！！レンジも使って5分で完成☆お弁当用に作りました！
このレシピの生い立ち
お弁当に作ってくれてたレシピを中学生のとき母に教わりました。
作り方
- 1
☆肉そぼろ作り☆牛豚合挽き肉に醤油、砂糖、生姜をのせてラップし、レンジ強で1分半温める。 (写真は冷凍のお肉を使用)
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- 2
レンジ後は、スプーンで牛肉をほぐすように混ぜる (とくにお弁当用なら気持ち濃いめがおすすめ)
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- 3
★炒り卵作り★卵を溶き、油をひいたフライパンに箸で混ぜながら熱を通す(溶き卵にはお好みで塩コショウや砂糖で味付けを)
-
- 4
ご飯をよそい、☆と★をのせたら完成
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コツ・ポイント
肉の味をしっかりさせると、卵はあまり味付けしなくても美味しいと思います。
⬆元々甘い卵が得意でないのと、両方の具を一緒にご飯と食べるのが好きなので(^^;
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