まんたのパイケーキ

はくこちゃん6じはん
はくこちゃん6じはん @cook_40096035

パイの中にスポンジケーキ入っているよ。切るときがたのしみだね。(^-^)
このレシピの生い立ち
おいしくできたらいいなと思って作ったよ。

まんたのパイケーキ

パイの中にスポンジケーキ入っているよ。切るときがたのしみだね。(^-^)
このレシピの生い立ち
おいしくできたらいいなと思って作ったよ。

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材料

2人分
  1. 小麦粉 45g
  2. 砂糖 25g
  3. 1個
  4. 牛乳 小さじ1
  5. バター 小さじ1
  6. イチゴ 2個
  7. バター 適量
  8. シロップ 適量

作り方

  1. 1

    砂糖と卵を泡立ててリュバン状にする。粉を入れて、さっくりまぜる。バターと牛乳を入れて、軽く混ぜる。

  2. 2

    200度で15分焼く。
    取りだして冷ましたあと、半分にきってイチゴジャムをはさむ。
    型に戻してパイ生地を敷いてかぶせる。

  3. 3

    160から200度で15分から20分焼く。

コツ・ポイント

パイ生地を巻くとき型にいれてから巻くと巻きやすいよ。

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