キャベツとしらすのにんにくバター炒め
kaana57 @kanakosato
不動の人気「にんにく×バター」♪
ビタミンやカルシウムも摂れ、忙しい日のあと1品！や、お弁当、作り置きにも便利です。
このレシピの生い立ち
栄養のあるお弁当のおかずを考案中、冷蔵庫にあったキャベツとちりめんじゃこを見て思いつきました。冷めても美味しいメニューです。
キャベツとしらすのにんにくバター炒め
不動の人気「にんにく×バター」♪
ビタミンやカルシウムも摂れ、忙しい日のあと1品！や、お弁当、作り置きにも便利です。
このレシピの生い立ち
栄養のあるお弁当のおかずを考案中、冷蔵庫にあったキャベツとちりめんじゃこを見て思いつきました。冷めても美味しいメニューです。
作り方
- 1
キャベツをざく切りしてざるで洗い、しっかり水をきる。
- 2
フライパンにバターを熱し、キャベツとにんにくを加えて中火で炒め合わせる。
- 3
キャベツにツヤが出て少ししんなりしたら、しらすを加え、塩こしょうをふる。
- 4
※お弁当活用例
栄養たっぷりなのでお弁当の副菜にも重宝します。
-
コツ・ポイント
＊キャベツの水切りをしっかりすることでシャキッとした炒め物に仕上がります。
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