サワラの酒塩漬け焼き 板前の嫁レシピ

クックCVLZ2U☆
クックCVLZ2U☆ @cook_40227157

ふわふわで臭みのとれた焼き魚です。
このレシピの生い立ち
旦那が結婚前に教えたくないけどっていいながらに良く作ってた焼き魚でした。金目鯛でしたが、、。

サワラの酒塩漬け焼き 板前の嫁レシピ

ふわふわで臭みのとれた焼き魚です。
このレシピの生い立ち
旦那が結婚前に教えたくないけどっていいながらに良く作ってた焼き魚でした。金目鯛でしたが、、。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人前
  1. サワラ 切り身3切れ
  2. ☆酒 100cc
  3. ☆塩 大さじ2
  4. ☆水 200cc

作り方

  1. 1

    サワラは☆に漬け最低30分以上漬ける。1日つけても大丈夫です。

  2. 2

    魚焼きグリルで焼く。以外です。

コツ・ポイント

キッチンペーパーなどでしっかり水気を拭き取るくらいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
クックCVLZ2U☆
クックCVLZ2U☆ @cook_40227157
に公開

似たレシピ