*きのこたっぷり和風パスタ*

なおバーグ
なおバーグ @cook_40235346

ツナときのこの相性バッチリ☆
さっぱりしていておいしいです
このレシピの生い立ち
旦那様が、和風のパスタが食べたいと言ったので♫作ってみました

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材料

2人分
  1. スパゲティ 200g
  2. しいたけ 3枚
  3. エリンギ 2本
  4. ニンニク 1かけ
  5. 赤唐辛子 1本
  6. 白ワイン 大さじ2
  7. ★塩こしょう 少々
  8. ★醤油 大さじ1
  9. ★みりん 小さじ1
  10. ツナ缶 1缶
  11. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    しいたけとエリンギは食べやすい大きさに切る
    ニンニクはみじん切り、赤唐辛子は半分に切る

  2. 2

    オリーブオイルとにんにく、赤唐辛子を入れ弱火で炒める
    しいたけとエリンギを加えさらに炒める

  3. 3

    2に白ワインを入れて、しばらく蒸し煮する
    ★とツナを入れる

  4. 4

    茹でたてのぱすたを入れ、素早く混ぜる

コツ・ポイント

えのきやしめじを入れても美味しいと思います!

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レシピ作者

なおバーグ
なおバーグ @cook_40235346
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