HMで簡単焼き芋ほっこりパウンドケーキ♪
あめこ◎ @cook_40180143
砂糖を追加していないので焼き芋のほっこりした甘さを楽しめます♪
このレシピの生い立ち
焼き芋をたくさん頂いたのでアレンジしてみました♪
HMで簡単焼き芋ほっこりパウンドケーキ♪
砂糖を追加していないので焼き芋のほっこりした甘さを楽しめます♪
このレシピの生い立ち
焼き芋をたくさん頂いたのでアレンジしてみました♪
作り方
- 1
冷凍の焼き芋はレンジで解凍する。解凍したら熱いうちに皮を向き2本はマッシュする。もう1本は角切りにする。
- 2
バターはレンジで約30秒あたため溶かす。
- 3
溶かしたバターと卵をボウルにいれてよく混ぜる。
- 4
3にHMと牛乳を入れてよく混ぜる。
- 5
4にマッシュした焼き芋を入れる。生地に馴染んだら角切りにした焼き芋を入れて混ぜる。
- 6
生地をパウンド型に入れ、170度に余熱したオーブンで約30～40分焼く。
- 7
菜箸などを刺し生地がくっついてこなければ完成！
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