もずく酢でサンラータン風スープ

順子先生
順子先生 @cook_40132200

あら簡単!市販のもずく酢であったかいスープ
このレシピの生い立ち
減塩メニューを考えているうちに完成したレシピです。

もずく酢でサンラータン風スープ

あら簡単!市販のもずく酢であったかいスープ
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減塩メニューを考えているうちに完成したレシピです。

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材料

3人分
  1. 450cc
  2. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  3. トマト 1/2個
  4. 豆腐 50g
  5. ねぎ 20g
  6. もずく酢 1パック100g
  7. コショウ 少量

作り方

  1. 1

    鍋に湯を450cc沸かし、鶏ガラスープの素を入れる。

  2. 2

    トマト角切り、豆腐は手でちぎり、小口切りねぎ、もずく酢汁ごと入れて温めます。

  3. 3

    コショウを振って完成。

コツ・ポイント

仕上げに溶き卵を流し入れたら、もっと美味しくなります。

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