簡単かぶのあんかけ

簡単かぶのあんかけ

kanomari22 @cook_40072764

簡単にカブの副菜をと思い考えました。
桜えびの代わりにベーコンやハム、カニカマなどでもOKです。赤い食材がオススメ。
このレシピの生い立ち
カブを大量消費したくて。

簡単にカブの副菜をと思い考えました。
桜えびの代わりにベーコンやハム、カニカマなどでもOKです。赤い食材がオススメ。
このレシピの生い立ち
カブを大量消費したくて。

簡単かぶのあんかけ

kanomari22 @cook_40072764

簡単にカブの副菜をと思い考えました。
桜えびの代わりにベーコンやハム、カニカマなどでもOKです。赤い食材がオススメ。
このレシピの生い立ち
カブを大量消費したくて。

簡単にカブの副菜をと思い考えました。
桜えびの代わりにベーコンやハム、カニカマなどでもOKです。赤い食材がオススメ。
このレシピの生い立ち
カブを大量消費したくて。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

2〜3人分

かぶ 6株
桜えび（乾物）大1
創味シャンタン小1
水 300cc
片栗粉大1
塩胡椒適宜

保存済み

レシピを保存

作り方

1

カブは皮をむいて4等分に、カブの葉は3株分だけみじん切りに。
2

鍋に水と創味シャンタン（または中華スープの素）カブを加え、柔らかくなるまで煮る。
3

カブが柔らかくなったら、桜えびとカブの葉を加えて、葉に火が通るまで煮る。
4

ここで味見、桜えびからの塩気もあるのでお好みで塩胡椒。
5

大1の水に溶いた片栗粉を加えて、とろみがついたら完成です！

コツ・ポイント

特にありませんが、薄味の方がカブの甘みを感じられると思います。桜えびを加えてから味見して調整してください！

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

kanomari22 @cook_40072764

2015/12/21 07:39に公開

冷蔵庫にあるものだけで、なんとか1品つくってみよう！をモットーにしています。高校生男子&小学生女子の二児の母です。