豆乳胡麻ドレッシング～ベジタリアン対応
適当☆キッチン @cook_40129467
動物性食品不使用なのに、胡麻の香ばしさと豆乳のコクでクリーミーなドレッシングです
このレシピの生い立ち
まだ子供が小さいので、生卵を使わないクリーミーなドレッシングを作りたくて考えました
豆乳胡麻ドレッシング～ベジタリアン対応
動物性食品不使用なのに、胡麻の香ばしさと豆乳のコクでクリーミーなドレッシングです
このレシピの生い立ち
まだ子供が小さいので、生卵を使わないクリーミーなドレッシングを作りたくて考えました
作り方
- 1
全てミキサーで滑らかになるまで回すだけです。豆乳がオイルを乳化してクリーミーになります。
コツ・ポイント
全て目分量ですので、お好きな配合にしてくださいね。クリーミーなドレッシング気分の時にささっと作れて便利です。生玉ねぎを一緒にいれてみたり、梅肉をいれてみたりしても美味しいと思います。とにかく豆乳が全てを中和してくれる感じです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19456557
