体ぽかぽか♪簡単クッパ
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
具材は冷蔵庫にあるもので。手のこんだことはしません！簡単クッパです。生姜とにんにくで体が温まりますよ。ひとりランチにも♪
このレシピの生い立ち
ほとりランチに作ったクッパです。ひとりだと材料はあるもので済ませます。
体ぽかぽか♪簡単クッパ
具材は冷蔵庫にあるもので。手のこんだことはしません！簡単クッパです。生姜とにんにくで体が温まりますよ。ひとりランチにも♪
このレシピの生い立ち
ほとりランチに作ったクッパです。ひとりだと材料はあるもので済ませます。
作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩と酒を少々ふってもむ。
- 2
人参はいちょう切り、しめじはほぐしておく。
- 3
鍋に水と鶏ガラスープ、鶏肉、人参を入れ煮立てる。
- 4
アクが出てきたら取り除き、しめじ、生姜、にんにくを加えひと煮立ちさせる。
- 5
塩で味付けをし、溶いた卵を回し入れる。
- 6
卵が下から浮き上がってきたら火を止め青ネギを加え、（お好みでごま油を少し）ひと混ぜする。
- 7
器にご飯を盛り、スープをかける。お好みでキムチを添えて完成です♪
コツ・ポイント
特にないですが、体を温めるように生姜とにんにくを加えました。
材料はなんでもOKです。
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