生ズッキーニとツナコーンのお花サラダ♪
niveldelmar @cook_40065016
黄色い色どりがアクセントのツナコーンを中心に、生のズッキーニを花びらに見立てた見た目も美しいごちそうサラダです。
このレシピの生い立ち
おかずにもサラダにもなる、見た目も美しいサイドメニューを作りたくて。
ちょっとしたイベントはもちろん、普段の食卓にも彩りを添える、簡単ごちそうサラダです。
生ズッキーニとツナコーンのお花サラダ♪
黄色い色どりがアクセントのツナコーンを中心に、生のズッキーニを花びらに見立てた見た目も美しいごちそうサラダです。
このレシピの生い立ち
おかずにもサラダにもなる、見た目も美しいサイドメニューを作りたくて。
ちょっとしたイベントはもちろん、普段の食卓にも彩りを添える、簡単ごちそうサラダです。
アプリでひらく作り方
- 1
ドレッシングは混ぜ合わせておく。
- 2
トマト、チーズはお好みのサイズに切っておく。
- 3
ズッキーニは皮をところどころ剥き、スライサーで薄く切る。（なみなみピーラーで飾りを入れましたがそのままでもOK）
- 4
イタリアンサラダ用をお皿に盛り、ツナコーンを中心に盛りつける。
- 5
ツナコーンのまわりを囲むように、ズッキーニを少しずつずらしながら飾る。
- 6
トマト、チーズ、オリーブをあいている場所に盛りつけ、フライドガーリックを最後に散らす。
- 7
用意したドレッシングをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
生のズッキーニは食感や風味を生かすために、かならずスライサーで、薄く均等に切ってください。
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