簡単!ブロッコリーともやしの中華煮

きのっぴぃ♡
きのっぴぃ♡ @cook_40155715

使う調味料は2種類だけ!ほったらかしで簡単に作れます☆野菜と竹輪の旨味が出ています☆
このレシピの生い立ち
余りがちなブロッコリーやもやしを消費したくて、思いつきました!

簡単!ブロッコリーともやしの中華煮

使う調味料は2種類だけ!ほったらかしで簡単に作れます☆野菜と竹輪の旨味が出ています☆
このレシピの生い立ち
余りがちなブロッコリーやもやしを消費したくて、思いつきました!

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材料

  1. ブロッコリー 1/2株
  2. 人参 1/2本
  3. もやし 1/2袋
  4. 竹輪 4本
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ2強
  6. 大さじ2

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分ける。
    人参は薄めのいちょう切り。
    もやしは洗って水気を切る。
    竹輪は斜めに3〜4等分に切る。

  2. 2

    鍋に野菜を入れて、
    水300cc、鶏ガラスープの素、酒を入れて、弱火で煮る。

  3. 3

    野菜に火が通り、煮汁が少なくなったら完成!

コツ・ポイント

ブロッコリーが煮崩れないように、煮る時間を調整してください。

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きのっぴぃ♡
きのっぴぃ♡ @cook_40155715
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はじめまして☆小学生の娘と息子のママです。兼業主婦です!冷蔵庫にあるごくごくフツーの食材で、簡単に作れるレシピを紹介していきたいと思います!
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