ブリの照り焼き

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◎sa◎ @cook_40217444

ご飯によく合う(´∀｀*)
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってたのをちょっと濃いめにしてみました(^^)

ブリの照り焼き

popsicle19's cooksnap of when they made ブリの照り焼き.
☆まりもキッチン☆'s cooksnap of when they made ブリの照り焼き.
白足袋みかん's cooksnap of when they made ブリの照り焼き.
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材料

  1. ブリ 2切れ
  2. 片栗粉 大さじ1杯弱
  3. サラダ油 適量
  4. ☆しょうゆ 大さじ2
  5. ☆酒 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    ブリの水分を取り、片栗粉をまぶす

  2. 2

    ☆の調味料を混ぜておく

  3. 3

    フライパンに油をひき、ブリを焼く

  4. 4

    両面に焼き目がついて、中まで火が通ったら②の調味料を入れる

  5. 5

    ブリをひっくり返しながら水気が無くなるくらいまで焼いたら出来上がり
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