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万能ネギじょうゆ-レシピのメイン写真

万能ネギじょうゆ

ほにょり
ほにょり @cook_40241910

漬けて長持ち、使い道いろいろ
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旦那がネギ好きなので

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材料

  • 万能ネギ 1束(100g)
  • 醤油 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • ごま油 大さじ3
  • ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    万能ネギを小口切りにして調味料とよく混ぜ合わせます。
    密閉用器にいれて、ふたをして冷蔵庫で保存します。

コツ・ポイント

冷蔵庫で1週間は日持ちします。
薄切りの豚肉ソテーにかけたり、冷奴、湯豆腐、大根おろしなどにかけて

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ほにょり
ほにょり @cook_40241910
2012/09/19 06:47に公開

このレシピのキーワード

こねぎ ゴマ

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