アプリでひらく作り方
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フライパンにゴマ油としょうがを入れて加熱。（弱火）
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- 2
しいたけ、白菜、えのきを入れて加熱。（中火）
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- 3
野菜に火が通ったら、水、めんつゆ、みりん、を入れて味付けする。
その後、水溶き片栗粉を入れてトロみをつける。（弱火） -
- 4
豆腐はレンジで1分ほど温めておく。
- 5
豆腐の上からあんをかけて完成。
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コツ・ポイント
野菜はお鍋で使うものならなんでもOKです。
人参、大根もおすすめです。
豚肉や鶏肉などを入れても美味しいです。
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