竹輪とおくらの味噌マヨ炒め

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＊リンママ＊
＊リンママ＊ @cook_40167135

給料日前かつ手抜き副菜！おかずもう1品にぜひ！
このレシピの生い立ち
マヨ好き・おくら嫌いの旦那に食べてもらうべく考えました…成功です(^^)

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材料

２人分
  1. おくら 1袋
  2. 竹輪 1袋
  3. 魚肉ソーセージ 1本
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 味噌 大さじ1.5
  6. 七味 適量
  7. 水 大さじ1

作り方

  1. 1

    おくらの端を切る

  2. 2

    竹輪とおくら、魚肉ソーセージを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    熱したフライパンにマヨネーズを入れて少し溶け出したら具材を入れてマヨネーズが全体に絡む様に炒める

  4. 4

    おくらのネバつきが少し出たらみずで軽く溶いた味噌を加えて和える

  5. 5

    火を止めて七味をかけ、盛り付けて完成！

コツ・ポイント

マヨネーズを全部溶かさない方がマヨの味がしっかりして美味しいです！

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レシピ作者

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簡単かつズボラ料理が大好きな主婦です(^^)
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