横手風焼きそば

生誕１９７３年独身男's cooksnap of when they made 横手風焼きそば.
さとみにぃ～'s cooksnap of when they made 横手風焼きそば.
わかさんわかさん's cooksnap of when they made 横手風焼きそば.
noanoanoan
noanoanoan @cook_40050224

焼きそば+目玉焼き

このレシピの生い立ち
横手焼きそばが食べたかったから。

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材料

2人分
  1. 焼きそばの麺 2玉
  2. 焼きそばソース 適量
  3. 豚ひき肉 50ｇ
  4. キャベツ(ざく切り) 50ｇ
  5. 油(炒め用) 適量
  6. 目玉焼き（半熟） 2個

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、ひき肉・キャベツを炒める。

  2. 2

    そこに麺をいれ炒めます。焼きそばソースも加えてさらに炒める。

  3. 3

    焼きそばの上に、目玉焼きを乗せる。
    お好みで、福神漬けを添える。

  4. 4

    【レンジでポーチドエッグ】
    ID：18378043
    こちらは、レンジで作ったポーチドエッグをのせました。

コツ・ポイント

・本場の横手は、ストレートの太い麺だけど、普通の焼きそば麺でも美味しいよ。
・横手焼きそばはキャベツだけど、キャベツのかわりにもやしでも◎ お好みの具で作ってね。

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レシピ作者

noanoanoan
noanoanoan @cook_40050224
に公開
・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・量・味加減で作ってね。・好きなものや 気になるのもを、楽しんで作ってるので、お返しのレポなどは全くお気遣いなく願いますね♪ 本当に気にせず お互いに、楽しみましょうね♪・只今、コメント欄は閉めています。m(_ _)m
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