目玉焼きそば♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

目玉焼き焼きそばを短縮化して目玉焼きそば!
このレシピの生い立ち
スキレットに盛り付けるとおいしそうでしょ^^

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材料

  1. 焼きそば(ソース付き) 1食分
  2. キャベツ 5g程度
  3. もやし 10本くらい
  4. サラダ油 小さじ1
  5. お酒 小さじ1
  6. 目玉焼き 1つ

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を加え温める。

  2. 2

    キャベツともやしを軽く炒める。

  3. 3

    焼きそばの麺を加えお酒をふる。

    解しながら炒める。

  4. 4

    ソースを加え炒める。

  5. 5

    お皿(今回はスキレットでした)に盛り付ける。

    目玉焼きをトッピングする。

    できあがり♪

  6. 6

    半熟たまごを割るととろ〜り。

    好みで、紅しょうがや青のり、かいわれ大根など。

コツ・ポイント

焼きそばは麺が好いので、具材はほんの少しでも大丈夫かと。

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レシピ作者

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
に公開
40代 ♂ シングル
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