作り方
- 1
フライパンにサラダ油を加え温める。
- 2
キャベツともやしを軽く炒める。
- 3
焼きそばの麺を加えお酒をふる。
解しながら炒める。
- 4
ソースを加え炒める。
- 5
お皿(今回はスキレットでした)に盛り付ける。
目玉焼きをトッピングする。
できあがり♪
- 6
半熟たまごを割るととろ〜り。
好みで、紅しょうがや青のり、かいわれ大根など。
コツ・ポイント
焼きそばは麺が好いので、具材はほんの少しでも大丈夫かと。
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