アプリでひらく作り方
- 1
数の子がかぶるくらいの水（分量外）に塩を加えて1時間程つけます。
- 2
何回か水を換えて半日～1日かけて塩抜きをし、表面の薄皮を指で撫ぜて取り、水気を拭き取ります。
- 3
フタのある容器に水、白だし、数の子を加え一晩冷蔵庫に入れて漬け込みます。
コツ・ポイント
薄めの塩水からつけはじめると均一に塩が抜けます。長い場合は3㎝程の長さに切ります。数の子は塩抜きから、味付けまで時間がかかりますので、おせち作りの一番初めに取りかかるのが良いですね♪
似たレシピ
数の子
白だしをうすめるだけの簡単レシピ！
おせち★白だしだけで超簡単！数の子
前日から誰でも簡単にできちゃう！白だしを薄めるだけ！
味付け数の子♪
白だしで簡単に(*^^*)♪
カチーーーン 
【お正月】白だしでかずのこ
白だしを使って、色も味も上品に仕上げます。お正月のおもてなしの一品に。
おせちに♪旨味たっぷり✨味付け数の子
数の子の色を生かした、白だし仕立て♪味付けは材料2つでシンプル&簡単ですが、旨味たっぷりの味付けです✨
紅白なます☆
シンプルだからこそ、白だしの美味しさが決め手！すぐ作れるので、お正月だけでなく普段でもおすすめです♪
おせちに♡かずのこ
白だしを使ってシンプルに仕上げてみました。
白だしde味付け数の子☆おせち
❀話題入りレシピ❀おせちの数の子。今年は白だしを使って上品な味付けにしてみませんか？
数の子★お正月は白だしでおもてなし♡
白だしは醤油のように色が濃くなりません！色鮮やかでだしの上品な旨味が染み込んだお正月にぴったりの数の子に仕上がります♡
白だしで簡単数の子
数の子は上手な塩抜きがポイント。塩分を抜きすぎると苦くなります。味付けは白だしで決まり。簡単で美味しいです。
数の子
一番普通のやり方です!(^^)!お正月 試してみてね❤
白だしで作る おせち用数の子
（塩抜き後）時間がない時、白だしでさっと作るちょっと手抜き数の子です。
数の子
日々簡単美味しすぎ料理を研究中。
豆数の子
お正月の箸休めの一品です。
rainbow724 
☆白だし☆数の子
白だし(・.・;)
macha0721 
美味しい数の子の漬け汁と作り方
白だしに合わせ醤油で風味を感じる関西風の上品な数の子です。
簡単！＊塩数の子で自家製明太数の子
塩数の子から作る無添加な美味しい松前漬けです。(^^)おせち料理におすすめです！！
おせちのかずのこ
おせち料理に欠かせない一品、つけ汁の味が決め手！
里芋の白煮☆お正月のおせち料理に♡
シンプルだからこそ、白だしの美味しさが決め手！ほっくりとした 里芋を上手に煮て、家族をビックリさせてしまいましょう！
数の子
正月に作りたくて早めに練習したく思い立った！
数の子☆
シンプルに数の子を味わう。
かずのこ酒粕漬け
酒かす付着のままいただきます。うまみがにげずワサビをきかせると一段と美味しさアップです。
数の子塩抜き＋味付け
私が数の子を好きになったきっかけの味付けです。
クックI6HN7Q☆ 
数の子 超簡単味付け
調味料が少ないためサッパリした味付けになります
にっかお 
定番♡数の子の割烹白だし漬け
おせちの数の子も、割烹白だしを使えば、手軽に美味しく漬けることができます。
数の子
塩抜き、薄皮の取り方、味付けです。
おでのおでん☆ 
*数の子のおにぎり*
余った数の子で。予想を反する美味しさ。
白だしDE味付け数の子
白だしを使った味付け数の子です。醤油やだし醤油を使わない分、色合いがとても綺麗に仕上がります。
及川真愛弥 
かずのこの醤油漬け
醤油漬け、土佐漬けともいうのでしょうか？初心者なので拙さはご容赦ください。
数の子
＊塩漬け数の子の場合は、塩抜きしてから使います。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19457811
