我が家の横手焼きそば
マイランチ @cook_40118509
愛され作られている横手焼きそばです！
みごとＢＩグランプリで優勝しました♪
横手市在住が作る本場の焼きそばです！
このレシピの生い立ち
昔からどこのお家でも食べられている横手焼きそばです。
アプリでひらく作り方
- 1
横手焼きそば専用のタレ・麺です。
-
- 2
ひき肉・野菜を炒めボールに取り出しておきます。
-
- 3
フライパンに油を引いて麺を入れその上に炒めた野菜をのせます。
-
- 4
ソースを入れ麺をほぐしながら野菜と混ぜ合わせます。
-
- 5
目玉焼きを作ります。
-
- 6
焼きそばを皿に盛り目玉焼きをのせます。福神漬けがあれば福神漬けを添えて頂きます。
-
コツ・ポイント
お店屋さんでは野菜はキャベツだけなので、家では沢山の野菜を入れます。
ソースは横手焼きそば専用のソースでないと味が全く違います。（ここはこだわります！）
麺も焼きそば麺にして欲しいです。
卵焼きの黄身は半熟にして下さい。
似たレシピ
横手風焼きそば
焼きそば+目玉焼き
我が家の昔ながらの味♪焼きそば
白菜で作る懐かしい味の焼きそばです。甘めになっています。
基本の焼きそば
初心者向け、基本的な焼きそばの作り方です。
かご焼きそば
直火だからノンオイルヘルシー焼きそば
GHE 
うちの焼きそばパン♪
残った焼きそばでよく作る、ボリューム朝ごはん♪
ほうれん草焼きそば
ほうれん草と卵の焼きそばです。失敗から生まれた物ですがほうれん草がたくさん食べれます。小松菜でもいけると思います。
motherfox 
おさかなソーセージの焼そば
おさかなソーセージは焼きそばにもよく合いますよ
我が家のソース焼きそば
ベチャッとしない、我が家の焼きそば！ポイントは、別々に炒めること。
ぶなしめじ焼きそば
ダイエット中とかの人には ヘルシーな焼きそばですよ♪
家でも美味しい焼きそば☆
鉄板が無くても、ホットプレートでなくてもフライパンで美味しい焼きそばを作ります。
Etsusan 
手抜き！チーズオム焼きそば
焼きそばに絶対に野菜が入ってる必要はないとおもいます！ "はやく食べたい"を優先(b・ω・d)
キムチ焼きそば
2021.7.23「キムチ焼きそば」の人気検索でトップ１0入り！焼きそばにキムチを加えました。ピリ辛がおいしいです。
大好きな焼きそばコロッケ♪♪♪
ホクホクあつあつの焼きそばコロッケ♪両方食べれて、お得なかんじ(^^)
カップ焼きそばでオムそば弁当
屋台オムそばの味「カップ焼きそば」の人気検索でTOP10入りしました。"感謝"です。ありがとうございます。
子供が作るかにかま焼きそば
休みの日たまには簡単に話題入り有難う❤子供が作るかにかま、キャベツ焼きそば美味しいです♪
豚ニラもやし焼きそば
餃子を作ると余ってしまうニラを消費するために、焼きそばにしました。
我が家の富士宮やきそば
我が家の富士宮焼きそばです!
簡単☆彡富士宮風焼きソバ
富士宮やきそばを、アレンジしました！
焼きそば
ソースは焼きそばソースじゃなくてもお好きなソースで作ってみて下さい！ちなみにこれは屋台の焼きそばの味に似てます！
焼きそば
お野菜たっぷり！暑い日も楽チン♪あまり触らないで作る焼きそば（笑）
焼きそば
簡単美味しい！焼きそば
オム焼きそば
オム焼きそば
もやしたっぷり、もやし焼きそば
もやし一袋、焼きそば一袋でふたり分
今年一番作られた 「究極のやきそば」
今年一番作られた 「究極のやきそば」誰でも簡単に調理できる！ヘッタクソな「麺がぶよぶよの焼きそば」を作るのは素人！
☆宇都宮焼きそば☆
市販の宇都宮焼きそば麺を使用しました本場の宇都宮焼きそばを食べた事がなく一度食べてから次回作ります。
祭りの焼きそば
普段の家庭の焼きそばとは違う、低コストな（笑）焼きそばです。
石巻焼きそば
茶色い麺を使用して、出汁で味付けをした宮城県石巻で広く知られている焼きそばです！
簡単 野菜焼きそば
有り合わせの野菜で超簡単 手抜き焼きそば♪
＊HaRUKa∞＊ 
キムチ焼きそば♪
大人の焼きそば☆
ほっぺ流〜具材も味しみ焼きそば〜
いたって普通の焼きそばですが、“肉や野菜にも味が染みる” 我が家の焼きそばの作り方です
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19172038
