直火だからノンオイルヘルシー焼きそば
このレシピの生い立ちバーベキュー用の鉄板が錆びていたので代替品として作りました。
焼きそばの麺と野菜をボウルなどにいれる。焼きそばソースを加えよく混ぜる。
100円ショップの網かごを炭火にかけ、混ぜた食材を投入。
かごについたそばは気にせず、トングや箸で混ぜる。
野菜がしんなりして全体から湯気が出てきたら食べごろ。
思ったより焦げず、蒸した感じの仕上がりになります。カップ焼きそばをイメージして下さい、U4 4U！使い終わったかごは付着物が灰になるまで真っ赤に加熱して掃除します。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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