鰹の切れ端で！絶品おつまみ♪
柵で買ったお刺身のスジの部分や血合いの部分でぱぱっともう一品♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれて、はまっちゃって。
作り方
- 1
鰹の柵のはしのスジっぽい部分や血合い、お腹まわりの薄い身の部分を切り取り、1センチ角に切る。
- 2
★を混ぜ合わせる。
鰹にからめる。 - 3
好みでゴマ、シソ、ネギをかけて完成(＾∇＾)
コツ・ポイント
鰹を小さめに切ると味が染みやすくなります❤
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あやねこぴめ -
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