九陽☆豆乳トマトスープ

chima@
chima@ @chima_

トマトのほんのり酸味と豆乳のやさしい味の具だくさんスープです。
このレシピの生い立ち
「九陽 豆乳&スープメーカー」で作った自家製豆乳の美味しさが引き立つよう家族みんなが好きな具沢山のトマトスープを作りました。

九陽☆豆乳トマトスープ

トマトのほんのり酸味と豆乳のやさしい味の具だくさんスープです。
このレシピの生い立ち
「九陽 豆乳&スープメーカー」で作った自家製豆乳の美味しさが引き立つよう家族みんなが好きな具沢山のトマトスープを作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

スープカップ8~10杯
  1. 玉ねぎ 2こ
  2. じゃがいも 4こ
  3. 人参(小) 1本
  4. シメジ 1パック
  5. ウインナーソーセージ 150g
  6. トマト缶(ダイス) 1缶(400g)
  7. 豆乳 300cc
  8. 500cc
  9. コンソメキューブ 2こ
  10. 小さじ3
  11. サラダ油(炒め用) 大さじ1

作り方

  1. 1

    シメジは石突を除き房から外し、その他の材料は1センチ角に切りそろえる。

  2. 2

    サラダ油で玉ねぎを炒め火が通ったら他の材料を加える。全体に油が回ったら水・豆乳・トマト缶・コンソメ・塩を加え煮る。

  3. 3

    九陽 豆乳&スープメーカー(DJ13P-D08SG )なら簡単・あっという間に手作り豆乳が作れます。今回の豆乳はこちらで

コツ・ポイント

玉ねぎがしっかり炒まってからその他の具を加えて下さい。
全ての材料が加わり沸騰し始めたらアクが上がるので丁寧に取り除いて下さい。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
chima@
chima@ @chima_
に公開
『レンレンのひとりごと…』http://blog.goo.ne.jp/007chimaよろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ