簡単鶏れんこん

どらぴっぴ29
どらぴっぴ29 @cook_40235432

大げさに計らなくて簡単!なのに何故か美味しい!!
このレシピの生い立ち
れんこんオンリーの作り置きに飽きたので、安い鶏ムネ入れてみました!肉体仕事の旦那に好評すぎてすぐ無くなりそうです(汗)

簡単鶏れんこん

大げさに計らなくて簡単!なのに何故か美味しい!!
このレシピの生い立ち
れんこんオンリーの作り置きに飽きたので、安い鶏ムネ入れてみました!肉体仕事の旦那に好評すぎてすぐ無くなりそうです(汗)

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 350g位
  2. れんこん 300g位
  3. 醤油 大さじ3
  4. みりん 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 輪切り唐辛子 適当

作り方

  1. 1

    ムネ肉とれんこんを一口大に切る

  2. 2

    油で鶏胸肉をじっくり焼く!

  3. 3

    れんこんはラップして2分チン!

  4. 4

    鶏胸肉に焼き目がついたられんこん投入!

  5. 5

    醤油とみりんと砂糖と輪切り唐辛子を投入してグツグツ!出来上がり!!

コツ・ポイント

汁気がなくなる位までグツります!奮発してモモ肉でもプリプリしてて美味しかったです◎

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適当で美味しいつまみ、、いかに楽に作れるかを重視!!
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