からたま丼
七瀬奈菜 @cook_40079900
♥♥カツ丼もいいけどからたま丼もね＾ｑ＾ノ♥♥
このレシピの生い立ち
鶏肉で作るのが親子丼ならこれもいちおー親子丼なんですが＾ｑ＾；私の独断で「からたま丼」と命名しました＾ｑ＾ノ♥♥とろとろのたまごがポイントです♪
からたま丼
♥♥カツ丼もいいけどからたま丼もね＾ｑ＾ノ♥♥
このレシピの生い立ち
鶏肉で作るのが親子丼ならこれもいちおー親子丼なんですが＾ｑ＾；私の独断で「からたま丼」と命名しました＾ｑ＾ノ♥♥とろとろのたまごがポイントです♪
作り方
- 1
丼用なべ（なければ小さいフライパン）に水80ｃｃを沸騰させたらかつおだしの素（粉末）をいれる。
- 2
ニラとネギを入れたらだししょうゆとお酒を入れる。
- 3
からあげを入れてといた生たまごを7割入れて30秒待つ。
- 4
残りの3割を入れて5秒で火を止める。
どんぶりにご飯を盛り具材を滑らせるようにのせたら完成♪
コツ・ポイント
とろとろたまごが合うのでできるだけたまごに火は通さないようにしましょう＾ｑ＾♪だししょうゆのかわりにめんつゆでもおｋ♥♥
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