牛丼（めんつゆ塩分控えめ)

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らいやん2号
らいやん2号 @cook_40185366

2017,5,30人気検索トップ10入りありがとうございます♪薄めの味付けでも美味しい！つゆだくok♪
このレシピの生い立ち
旦那さんが高血圧なので減塩の味付けを心がけてます最近はめんつゆで色々作ってます
紅生姜も塩分多いので塩分気にしてる方は少なめをオススメ！

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材料

  1. 牛肉こま切れ 300g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 調味料⇩
  4. ☆めんつゆ濃縮3倍 100cc
  5. ☆水 280〜300cc
  6. ☆砂糖 大匙1
  7. ☆粉末ダシ（減塩) 小匙1
  8. あれば紅生姜千切り お好みの量

作り方

  1. 1

    先にサラダ油を引き、牛肉を炒めます。色が変わってきたら、玉ねぎを入れ炒める

  2. 2

    ☆の調味料を合わせ作っておく

  3. 3

    ある程度炒めて☆の調味料を入れ煮詰める

  4. 4

    後はお好みの煮加減で出来あがり。

  5. 5

    ★晩ご飯献立★
    のばのばさんに作って頂きました！ありがとうございます♪

  6. 6

    ★お弁当の1品★
    mekibenさんに作って頂きました。ありがとうございます♪

コツ・ポイント

とくにありませんが、煮つめ過ぎると塩っぱくなるので気をつけてください

粉末ダシは減塩での小匙1なので普通の粉末ダシの場合は1/2等で調節してみてください。

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レシピ作者

らいやん2号
らいやん2号 @cook_40185366
に公開
大雑把の私でも作れる料理を紹介してます皆さんのレシピを参考にさせて頂きレパートリーを増やしていきたいです！軽量カップや軽量スプーンなど使った事は今迄なく、目分量で作ってましたが今は測りながら頑張ってま〜す♪2017,4/12登録宜しくお願いします♪◡̈*♡
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