味わいピーマンの甘辛炒め(^^)

モーミちゃん @cook_40106573
簡単だし、お弁当のおかずにいい色合いが加わりますよ!ピーマン嫌いでも、ピーマンと気付かず食べてくれてました♫
このレシピの生い立ち
昔、母がよくお弁当に入れてくれたのをふと思い出して、ピーマンを食べない息子のお弁当用に作りました。
味わいピーマンの甘辛炒め(^^)
簡単だし、お弁当のおかずにいい色合いが加わりますよ!ピーマン嫌いでも、ピーマンと気付かず食べてくれてました♫
このレシピの生い立ち
昔、母がよくお弁当に入れてくれたのをふと思い出して、ピーマンを食べない息子のお弁当用に作りました。
コツ・ポイント
汁気が少し残っている時に鰹節を入れると、汁気を吸ってくれ、鰹節のいいダシが出て美味しいです。ウチは結構甘い味付けなので、砂糖はお好みでね。
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