ステーキちらし寿司
たっぷりと用意してホームパーティに！！和牛でも赤身肉でも美味しく仕上がりますよ｡
このレシピの生い立ち
洋風ちらし寿司を模索して…！！
作り方
- 1
ベビーリーフ一掴み分を塩揉みして５分ほど置く｡水気がでたら絞り、細かく刻んですし飯に混ぜ混みます！！
-
- 2
刻んだ錦糸卵を散らす｡
-
- 3
残りのベビーリーフをざっくりと載せます！！
-
- 4
お好みの火加減で焼いたステーキを切って載せて…
-
- 5
レモンの輪切りを散らしたら完成！！皿に取ったら輪切りトマトを添えて、マヨネーズなどでどうぞ！！
-
コツ・ポイント
大人数のパーティに最適なちらし寿司、気取らずざっくりと具材を載せるとおしゃれです！！
お肉を使った洋風ちらしはワインにもカクテルにもぴったり！
和牛を使わない場合はガーリックやバターでソテーして旨味を足してやるといいです！！
似たレシピ
-
ステーキとベビーリーフのサラダちらし寿司 ステーキとベビーリーフのサラダちらし寿司
ステーキと家庭菜園の採れたてベビーリーフで豪華なサラダちらし寿司に。様々トッピングして彩り鮮やかに。ひな祭りにも。
-
-
スパイス効かせて♪ステーキ洋風チラシ寿司 スパイス効かせて♪ステーキ洋風チラシ寿司
スパイスを効かせた牛ステーキ肉を焼いたら、酢飯と合わせます♪レモン、胡瓜と合わせて彩良く仕上げます♪
-
-
-
-
ちょっとの工夫で柔らか！簡単一口ステーキ ちょっとの工夫で柔らか！簡単一口ステーキ
我が家の定番ステーキタレで、子供も大人も大満足です！ちょっとの工夫で柔らかく、肉の臭いも気になりません！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19461404
