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レンジ圧力鍋で手羽元煮
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レンジ圧力鍋で手羽元煮-レシピのメイン写真

レンジ圧力鍋で手羽元煮

ヤスネエ
ヤスネエ @cook_40066197

圧力鍋で手羽元煮たら、すぐ味が染み込んで美味しかったです☆彡パパも子供も気に入ってくれました(^-^)
このレシピの生い立ち
いつもはコトコト煮るんですが、せっかくレンジの圧力鍋を買ったので、作ってみました^ー^

圧力鍋で手羽元煮たら、すぐ味が染み込んで美味しかったです☆彡パパも子供も気に入ってくれました(^-^)
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いつもはコトコト煮るんですが、せっかくレンジの圧力鍋を買ったので、作ってみました^ー^

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レンジ圧力鍋で手羽元煮

ヤスネエ
ヤスネエ @cook_40066197

圧力鍋で手羽元煮たら、すぐ味が染み込んで美味しかったです☆彡パパも子供も気に入ってくれました(^-^)
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いつもはコトコト煮るんですが、せっかくレンジの圧力鍋を買ったので、作ってみました^ー^

圧力鍋で手羽元煮たら、すぐ味が染み込んで美味しかったです☆彡パパも子供も気に入ってくれました(^-^)
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材料

10本分
  • 手羽元 10本
  • 生姜 小1個
  • 水 200cc
  • すき焼きのタレ 100cc(味見をしながら)
  • ☆片栗粉 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キッチンバサミで肉に少し切れ目を入れ、☆に漬けておく。

    • レンジ圧力鍋で手羽元煮作り方1写真
  2. 2

    生姜は薄切りに。

  3. 3

    フッ素のフライパンに油をひかず、両面をきつね色になるまで焼く。

    • レンジ圧力鍋で手羽元煮作り方3写真
  4. 4

    圧力鍋に手羽元と水、生姜を入れ600wで10分チンする。

    • レンジ圧力鍋で手羽元煮作り方4写真
  5. 5

    圧力弁が下がったら、すき焼きのタレを加え、600wで10分チンして出来上がり。

    • レンジ圧力鍋で手羽元煮作り方5写真

コツ・ポイント

★すき焼きのタレは100ccとなってますが、好みの濃さがあると思うので、味を見ながら加えてもらったほうがいいと思います。

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ヤスネエ
ヤスネエ @cook_40066197
2012/09/19 13:07に公開
3歳と6歳の3児の母です。最近肝っ玉母ちゃん化してると友人には言われますが^^:よろしくお願いします♬
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このレシピのキーワード

片栗粉 酒 しょうが 手羽元

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