簡単かぼちゃスープ
anifishy @cook_40241280
鍋一つでできる簡単！美味しい！かぼしゃスープです♪
このレシピの生い立ち
友達の家で食べた時にかなりおいしかったので、教えてもらいました(*´▽｀)ノ
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャを薄く切ります。
- 2
玉ねぎはスライスします。
- 3
鍋にバターを入れ、玉ねぎを炒めます。香りがでるまで炒めます。
- 4
カボチャを入れ、軽く混ぜ合わせるように炒めます。
- 5
その後、水を入れ、コンソメを入れ強火にします。
- 6
沸騰したら、中火にし、かぼちゃが柔らかくなるまで煮ます。
- 7
かぼちゃが柔らかくなったら、スープと具を一緒にミクサーに入れ、ミルクはお好みの量を入れ、ミックスします。最後は塩、黒コシ
- 8
ョウを入れ味を整えます。
コツ・ポイント
牛乳の代りに、豆乳などを変えてもヘルシーにできます★
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