梅干しと味噌のかちゅー湯

たくまぷーすけ
たくまぷーすけ @cook_40094073

二日酔いや食欲無いときに美味しいよ(ノ´∀`*)
このレシピの生い立ち
小さな時から呑んでた簡単味噌汁で、それが沖縄のかちゅー湯でした(^^)

梅干しと味噌のかちゅー湯

二日酔いや食欲無いときに美味しいよ(ノ´∀`*)
このレシピの生い立ち
小さな時から呑んでた簡単味噌汁で、それが沖縄のかちゅー湯でした(^^)

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材料

1椀分
  1. かつお節(小袋) 1袋
  2. 梅干し 1つ
  3. 味噌 ティースプーン1
  4. お湯 150CC~200CC

作り方

  1. 1

    お椀に材料を全部入れ、お湯を入れ梅干しを潰しかき混ぜたら完成(^^)

コツ・ポイント

かつお節は小袋1袋使います(^^)
写真にはネギを切らしてたんで入れてませんが、入れたら更に美味しいよ(о´∀`о)

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たくまぷーすけ
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料理好きな者です(^^)たまに中食やレトルト食品使い調理しますが、ちょっとした下処理や漬け込み時間は大切だと思ってます。それが美味しい料理になりますよ(〃⌒ー⌒〃)ゞ
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