☆の煮込み用中玉トマトは熱湯にくぐらせ湯むきし、ザク切りしておきます。

フライパンにバターを溶かし、にんにく・たまねぎ・カラーピーマンみじん切りの順に炒めご飯も加え炒め合わせます。

クレイジーソルト・粗挽き黒こしょうで味を調えます。
美味しいピラフと感じる位の塩加減で。パセリも入れ冷ましておきます。

いかの中に冷めた３をきっちり入れ、楊枝で口を閉じます。

炊飯器の内釜に☆の材料を全て入れます。

４に５のいかも入れます。
蓋をして白米コースで炊きます。

炊き上がりです。ソースは１ｃｍほどになってます。
そのまま冷まします。

皿にソースをしき、いか飯をスライスしてのせ出来上がり～！