アプリでひらく作り方
- 1
糸こんにゃくの水気はよくきっておく。
牛肉・糸こんにゃく・ネギを食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンを強火で熱しごま油を敷いたら糸こんにゃくを水分が飛ぶまで炒める。
次に牛肉を加え色が変わるまで炒める。
- 3
調味料１を加え５～６分煮込む。
次に調味料２を加え更に５～６分煮込む。
- 4
最後にネギを加え軽く炒めたら出来上がり。
コツ・ポイント
お肉は冷凍保存してたものでも何でも。
しめじやエノキを加えても美味しい。
すき焼きのように生卵を絡めても美味しい。
どんぶりにあつあつご飯を入れその上にかけて食べても良い。
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