残った卯の花で☆照り焼きハンバーグ
yamakキッチン @cook_40230493
残り物の卯の花をハンバーグにリメイク☆
このレシピの生い立ち
卯の花って一度にたくさん出来て余りがち。残った卯の花は翌日リメイクで新しいおかずに♪
アプリでひらく作り方
- 1
残り物の卯の花とひき肉を混ぜて、形を作る。
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- 2
多めの油を引いたフライパンで焦げ目がつくまで焼く。
中に火が通るように蓋をして焼くといいです。 -
- 3
焼いている間に調味料を合わせておく。
- 4
焦げ目がついたら余分な油を拭き取って合わせ調味料を入れる。
-
- 5
大きな泡ができるようになるまで煮詰めて完成♪
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- 6
小さく丸めて作るとミートボールみたいになって、お弁当のおかずや子どもが食べやすくなります☆
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コツ・ポイント
照りがでるまでしっかり煮詰めると美味♪
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