ほうれん草キャベツもやしの和え物

よしくんのママ
よしくんのママ @cook_40109175

お弁当にも野菜を♪
ゆでて和えるだけなので簡単!

このレシピの生い立ち
家にあるほうれん草、キャベツ消費に!
残ったもやしも入れちゃって…

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材料

  1. ほうれん草 1束くらい
  2. 冷凍ほうれん草でも 100g
  3. キャベツ 3~4枚(180gありました)
  4. もやし 100g
  5. 砂糖 大3
  6. 醤油 大1.5
  7. 白すりごま たっぷり

作り方

  1. 1

    ●を茹でる。(キャベツ→ほうれん草→もやしの順で茹でて湯を捨てたら1回の湯でOKですよ)

  2. 2

    ほうれん草、キャベツは食べやすい大きさに切る。
    全てしっかり水分を絞る。

  3. 3

    ボウルに茹で野菜と調味料を入れ混ぜる。

  4. 4

    すりごまは、混ぜた後、盛りつけた上からもふる。

  5. 5

    ※春キャベツともやしの酢味噌あえ
    レシピID: 19687666 もどうぞ(*^^*)

コツ・ポイント

水分はしっかりきりましょう。
すりごまは、たっぷり入れた方が美味しいです。

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レシピ作者

よしくんのママ
よしくんのママ @cook_40109175
に公開
神戸市在住一児(男の子)のママです。少しでも食べてくれるように色々おやつを作っています。皆さんのレシピ活用させて頂いてます。皆さんのアイデアを参考に毎日を楽しく♪私のレシピも少しは役立ったらいいなと思っています。
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