冷やししらす玉うどん
日清オイリオ @nisshin_oillio
いつもの冷たいうどんに「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」をかけるだけで、ワンランクアップしたおいしさに！
このレシピの生い立ち
夏の暑くて何も食べたくない日でも、さっぱりツルンとした喉ごしがおいしい、冷たいうどんレシピです。食べる直前に、よくかき混ぜて、お召し上がりください。
冷やししらす玉うどん
いつもの冷たいうどんに「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」をかけるだけで、ワンランクアップしたおいしさに！
このレシピの生い立ち
夏の暑くて何も食べたくない日でも、さっぱりツルンとした喉ごしがおいしい、冷たいうどんレシピです。食べる直前に、よくかき混ぜて、お召し上がりください。
作り方
- 1
今回は「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」を使います。
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- 2
うどんは表示通りにゆで、流水で洗い水けをしっかり切る。
- 3
器に<2>、しらす、卵黄、万能ねぎ、刻みのりを盛り付け、めんつゆを注ぐ。
- 4
食卓で「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」をかける。
コツ・ポイント
冷たいうどんに「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」をかければ、オリーブの風味が加わって、絶品の夏麺レシピになります。適度の辛味が薬味の様な役割をしてくれます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19463853
