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meiko風 煮豚と煮玉子
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meiko風 煮豚と煮玉子-レシピのメイン写真

meiko風 煮豚と煮玉子

永遠迷子
永遠迷子 @cook_40196005

豚もたまごも！うまうま！！
このレシピの生い立ち
固まり肉が「半額」！！とかになった時に作る
一品です。
出来合いの焼き豚を買うより、安いし美味しいしボリュームたっぷり！！
おすすめです！

豚もたまごも！うまうま！！
このレシピの生い立ち
固まり肉が「半額」！！とかになった時に作る
一品です。
出来合いの焼き豚を買うより、安いし美味しいしボリュームたっぷり！！
おすすめです！

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meiko風 煮豚と煮玉子

永遠迷子
永遠迷子 @cook_40196005

豚もたまごも！うまうま！！
このレシピの生い立ち
固まり肉が「半額」！！とかになった時に作る
一品です。
出来合いの焼き豚を買うより、安いし美味しいしボリュームたっぷり！！
おすすめです！

豚もたまごも！うまうま！！
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固まり肉が「半額」！！とかになった時に作る
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出来合いの焼き豚を買うより、安いし美味しいしボリュームたっぷり！！
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材料

  • 豚肉固まり 2本
  • にんにく薄切り 3片分
  • 市販の煮豚のたれ 一袋
  • 玉子 5個
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    塩コショウをして表面に焼き目をつける

    • meiko風 煮豚と煮玉子作り方1写真
  2. 2

    にんにくを薄切りする

    • meiko風 煮豚と煮玉子作り方2写真
  3. 3

    にんにくを加える

    • meiko風 煮豚と煮玉子作り方3写真
  4. 4

    市販の煮豚のタレをつかってみた

    • meiko風 煮豚と煮玉子作り方4写真
  5. 5

    煮込む

    • meiko風 煮豚と煮玉子作り方5写真
  6. 6

    落としぶたをして
    弱火で40分

    • meiko風 煮豚と煮玉子作り方6写真
  7. 7

    煮込んでいる間にたまごを固ゆでしておく

    • meiko風 煮豚と煮玉子作り方7写真
  8. 8

    卵の殻を剥いて、
    煮ているお肉に加え15分くらい煮る。

    その後しばらく置いておき味を染み込ませる。

    • meiko風 煮豚と煮玉子作り方8写真
  9. 9

    • meiko風 煮豚と煮玉子作り方9写真

コツ・ポイント

今回は市販のタレを使ったので簡単！！
焦がさないようにね。

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永遠迷子
永遠迷子 @cook_40196005
2014/01/24 06:24に公開
音楽が好きでLIVEにいっぱい通っています。音楽を通じて埼玉のラジオの番組をプロデュースしていたり…いつも忙しく動いていますがお料理は気分転換になって好きです。でもワンパターンになるのでちょいちょいクックパッドに頼っています。
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このレシピのキーワード

煮卵 煮物 豚肉 にんにく 卵

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