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[簡単]鮭ともやしの蒸し鍋
こばやん＠あぐり @cook_40068021
鮭ともやしと冷蔵庫に残ってたジャガイモと人参としめじをまとめて鍋にぶっこんで蒸してみましたw
このレシピの生い立ち
手抜き&時短&嫁さんからの「今日は魚ね」指令を全て反映させるべく、帰り道の運転中にいろいろと考えた結果のメニューがこれですw
[簡単]鮭ともやしの蒸し鍋
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鮭ともやしと冷蔵庫に残ってたジャガイモと人参としめじをまとめて鍋にぶっこんで蒸してみましたw
このレシピの生い立ち
手抜き&時短&嫁さんからの「今日は魚ね」指令を全て反映させるべく、帰り道の運転中にいろいろと考えた結果のメニューがこれですw
作り方
- 1
鍋にもやしをドーン!!と入れ、粉末だしをまぶします。
まだ火は入れません。 -
- 2
もやしの上に、輪切りにしたジャガイモと人参を乗せ、さらに鮭の切り身をドーン!と乗せ、軽く塩コショウします。火はまだです。
-
- 3
おっと、しめじを忘れるとこだったw
-
- 4
蓋をして、強火で25分ほど蒸し焼きにします。
-
- 5
全体的に火が通れば完成♪
-
![[簡単]鮭ともやしの蒸し鍋作り方1写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/13017362/160x128cq80/%E7%B0%A1%E5%8D%98%E9%AE%AD%E3%81%A8%E3%82%82%E3%82%84%E3%81%97%E3%81%AE%E8%92%B8%E3%81%97%E9%8D%8B-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-1-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[簡単]鮭ともやしの蒸し鍋作り方2写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/13017363/160x128cq80/%E7%B0%A1%E5%8D%98%E9%AE%AD%E3%81%A8%E3%82%82%E3%82%84%E3%81%97%E3%81%AE%E8%92%B8%E3%81%97%E9%8D%8B-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-2-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[簡単]鮭ともやしの蒸し鍋作り方3写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/13017364/160x128cq80/%E7%B0%A1%E5%8D%98%E9%AE%AD%E3%81%A8%E3%82%82%E3%82%84%E3%81%97%E3%81%AE%E8%92%B8%E3%81%97%E9%8D%8B-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-3-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[簡単]鮭ともやしの蒸し鍋作り方4写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/13017365/160x128cq80/%E7%B0%A1%E5%8D%98%E9%AE%AD%E3%81%A8%E3%82%82%E3%82%84%E3%81%97%E3%81%AE%E8%92%B8%E3%81%97%E9%8D%8B-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-4-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[簡単]鮭ともやしの蒸し鍋作り方5写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/13017377/160x128cq80/%E7%B0%A1%E5%8D%98%E9%AE%AD%E3%81%A8%E3%82%82%E3%82%84%E3%81%97%E3%81%AE%E8%92%B8%E3%81%97%E9%8D%8B-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-5-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
コツ・ポイント
ネギとポン酢で食べるのが一番ですが、味噌を入れて軽く混ぜて「ちゃんちゃん焼き」風に仕立てても美味しいかもしんないです。バターとコンソメの素で洋風にしてもいいかもw
![ＴＯＭＯＷＡＴ's cooksnap of when they made [簡単]鮭ともやしの蒸し鍋.](https://img-global-jp.cpcdn.com/comments/15069263/120x120cq80/photo.jpg)
![羽尼うに's cooksnap of when they made [簡単]鮭ともやしの蒸し鍋.](https://img-global-jp.cpcdn.com/comments/9953722/120x120cq80/photo.jpg)
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その他のレシピ
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