ダイエット中でもガッツリ豚バラ丼!

kuromisan
kuromisan @cook_40241922

豆腐とキャベツでダイエット中でもお腹いっぱい\(^o^)/
このレシピの生い立ち
ダイエット期間、どうにかお米を食べなくても満足感があるものを作りたくて考えたその中の1つです♪
旦那も満足していたので、男の人のダイエットにいかが?\(^o^)/

ダイエット中でもガッツリ豚バラ丼!

豆腐とキャベツでダイエット中でもお腹いっぱい\(^o^)/
このレシピの生い立ち
ダイエット期間、どうにかお米を食べなくても満足感があるものを作りたくて考えたその中の1つです♪
旦那も満足していたので、男の人のダイエットにいかが?\(^o^)/

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材料

2人分
  1. 豆腐 450g
  2. キャベツ 大きめなら8分の1
  3. 豚バラ肉(好きなお肉可) 6㎝長さ8枚
  4. オリーブオイル 大さじ1程度
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆砂糖 小さじ1
  8. ☆生姜 チューブ2センチ
  9. ☆ニンニク チューブ1センチ
  10. 白ゴマ 一つまみ

作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーで包みお皿にのせてレンジで600w4分

  2. 2

    その間に、キャベツを荒いみじん切りにする。※歯ごたえを残したいので

  3. 3

    ☆の材料を1つに混ぜておく

  4. 4

    1の豆腐をフライパンで水分が無くなるまで焦げ付かないよう空炒りする。
    ※ヘラで細かく潰しながら強火~中火で様子を見ながら

  5. 5

    水分がある程度飛んでポロポロになったら器にご飯の代わりに入れる
    その上に2のみじん切りしたキャベツを好きなだけ乗せる

  6. 6

    フライパンにオリーブオイルを入れ肉を焼き、ある程度焼けてきたら3で作った☆の調味料で味付け

  7. 7

    6のお肉が焼け調味料がグツグツ温まったらお肉をキャベツの上に乗せ、フライパンに残ったタレを全体にかけ、ゴマをふって完成!

  8. 8

    豆腐ライス
    お米の代わりに豆腐
    ダイエットメニュー

    検索ワード

コツ・ポイント

豆腐の水分をしっかり飛ばすくらいかな♪
テフロンのフライパンならオイルも使わず更にヘルシー!
豆腐を炒ったご飯はなんでも応用ききますよ♪

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kuromisan
kuromisan @cook_40241922
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クックモニターにハマってます(о´∀`о) 簡単に色んなレシピにチャレンジ出来て楽しい♪ズボラーなので、とりあえず簡単に作れて食べられればいい!って方、レシピを活用下さい*\(^o^)/*
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