《簡単♪》しらすの たまごやき
トウコロモシ @cook_40094437
混ぜて 待つだけ
ママ 楽チン♪
おつまみにもなって
パパ 満足♪
カルシウムたっぷりで
子供も☻♪
お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
小さい頃、父が作ってくれるコレが大好きでした♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに、卵・しらす・醤油・味の素を入れて、よく混ぜる。
-
- 2
小さめのフライパンに油を入れ、よく熱したら、一気に卵を流し入れる。
-
- 3
スグに蓋をして、弱火にする。
しばらく、そのまま待つ。 -
- 4
表面が乾いてきたら、ひっくり返す。
-
- 5
火を消し、再び 蓋をして、余熱で蒸らしながら全体に火を通す。
-
- 6
食べやすく切って、皿に盛り付けたら、出来上がり♪
-
- 7
玉子焼き用のフライパンで四角く焼いて、お弁当にも！
-
コツ・ポイント
☆醤油は香り付けなので、入れなくてもOK！
しらすだけの味でも十分美味しいです♪
☆油は、たっぷりめの方が こんがり香ばしく焼けて美味しいです♪
☆蓋をして、弱火でじっくり焼いて下さい。
ふんわり仕上がります♪
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