作り方
- 1
オリーブオイルで玉葱を炒める。
- 2
さつまいもと水、塩を入れさつまいもが柔らかくなるまで蓋をして蒸す。
- 3
少しさましてから豆乳と共にミキサーにかける。
- 4
冷蔵庫でしっかり冷やして、食べる直前に黒胡椒をかける。
コツ・ポイント
カボチャやニンジンでも美味しく出来ます♪
仕上げに生クリームをひとたらし、イタリアンパセリを飾るとおもてなし度があがります☆･ﾟ:*:ﾟ
パセリは刻むと美味しい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19466688
