アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん、大根はみじん切りに、ウインナーは1cm角に切る。
- 2
卵はときほぐしておく。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、にんじん、大根、ウインナーを炒め、軽く塩コショウをふる。
- 4
ご飯を入れ、焦げないように注意しながらほぐすように炒める。
- 5
よく炒めたら塩コショウをふり、卵を入れて軽く混ぜ合わせ、鍋肌から醤油を回しいれる。
コツ・ポイント
冷やご飯を使う場合は、事前に温めておくと、炒めやすくなります。
家にある材料ならなんでも試してみてください。
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