ハムと白菜のシャンタン胡麻油炒め
ももすきー @cook_40100460
野菜不足をちゃちゃっと解消 冷蔵庫の在りもので簡単にできちゃいます
このレシピの生い立ち
朝食に野菜が足りないと思い冷蔵庫の在りものでサッと作りました ハムの塩分でうま味UP創味シャンタンDXは味が簡単に決まるので便利です
ハムと白菜のシャンタン胡麻油炒め
野菜不足をちゃちゃっと解消 冷蔵庫の在りもので簡単にできちゃいます
このレシピの生い立ち
朝食に野菜が足りないと思い冷蔵庫の在りものでサッと作りました ハムの塩分でうま味UP創味シャンタンDXは味が簡単に決まるので便利です
作り方
- 1
白菜をざく切りに芯と葉の部分は分けておく ロースハムを角切りにする
- 2
フライパンにサラダ油を熱してハムを炒める油が馴染んだら白菜の芯を炒め端が少し透明になるまで炒める
- 3
創味シャンタンDXを入れ全体に馴染んだら水大さじ１を入れ葉の部分をを入れて炒め合わせる塩コショウで味を調える
- 4
仕上げに胡麻油を回しかける
コツ・ポイント
ハムをよく炒めて出汁をだします
水大さじ１を入れることで全体に味が馴染みます
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