《簡単♪小鉢》切り昆布の油炒め

トウコロモシ
トウコロモシ @cook_40094437

あまり
買った事のない方も
多いのでは⁉︎

簡単に スグ
美味しい一品が
出来ますよ‼︎

お弁当に☆
おつまみに☆
このレシピの生い立ち
小さい頃から、母が よく作ってくれた懐かしい味です♥︎

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材料

3〜4人分
  1. 切り昆布 170g
  2. ごま 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ2
  4. しょうゆ 大さじ3
  5. 味の素 適宜
  6. 白いりごま 適宜

作り方

  1. 1

    切り昆布は、そのままだと長いので、食べやすい大きさに切って、フライパンに入れる。

  2. 2

    ごま油・砂糖・醤油・味の素を入れ、中強火にかける。

  3. 3

    そのまま一気に炒め、調味料が昆布に全部絡んだら、火を止める。

  4. 4

    皿に盛り付け、お好みで ゴマを振りかけたら、出来上がり♪

  5. 5

    ☆もっとボリュームを出したい場合は、薄く輪切りにした竹輪を一緒に炒めても美味しいです♪

コツ・ポイント

☆強めの火力で、サッと仕上げて下さい。

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トウコロモシ
トウコロモシ @cook_40094437
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